Блюда из мяса

 

«Царская охота» (660 Ккал)                                   1/200 - 360 р.

(Медальоны из свинины со сливочно-грибным соусом)

 

Свинина на кости                                  (580 Ккал) 1/200 - 320 р.

 

Баранина в мартини                              (460Ккал) 1/200 - 450 р.

 

Баранина с грушей из печи                 (410 Ккал) 1/200 - 450 р.

 

Телятина, запеченная с томатами и сыром «Маренго»                                                                                     (640 Ккал)1/200 - 400 р.

 

Телятина по-охотничьи, с соусом из яблок и брусники                                                                                    (440 Ккал) 1/150 - 420 р.

 

«Мясо по-гусарски»                            (580 Ккал) 1/200 - 500 р.

(рулетики из телятины с грецким орехом и зеленью кинзы)

 

«Печень по -строгановски»                (430 Ккал) 1/150 - 270 р.

 

Мясо дичи                                              (700 ккал) 1/250 - 500 р.

(косуля, кабан, лось)


 

(Время приготовления 30-40 мин.)